Här kan du hitta och ladda ner citat Mario-Batali-
Mario-Batali- citationstecken, tankar, aforismer, ord, förklaringar
Bara för att du äter spelar & # 39; t betyder att du äter smart. It & # 39; s svårt att slå en $ 1,99 vinge pack av tre på en snabbmatsrestaurang - det & # 39; s så billig - men det ving pack isn & # 39; t matning någon, det & # 39; s bara trycka hunger tillbaka en timma.
Köket är verkligen själva slottet. Det är där vi tillbringar våra lyckligaste stunder och där vi finner glädje av att vara en familj.
Du vet, när du får din första sparris, eller din första ekollon squash, eller din första riktigt bra tomat av säsongen, det är de stunder som definierar kocken & # 39; s år. Jag får mer upphetsad av det än något annat.
Till skillnad från bota cancer eller hjärtsjukdomar, vi redan vet hur man slår hunger: mat.
Blunda och placera fingret på en karta. Överallt där det landar, det & # 39; s temat för kvällen. Så många gånger vi nöja rutin rätter. Detta tvingar dig att prova nya rätter.
Om du vill att dina barn att lyssna på dig, don & # 39; t skrika på dem. Viska. Gör dem luta i. Mina barn lärde mig det. Och jag gör det med vuxna nu.
Även om kompetens aren & # 39; t svårt att lära sig, att finna lycka och hitta tillfredsställelse och finna tillfredsställelse i ständigt tjänar någon annan något gott att äta, är vad som gör en riktigt bra restaurang.
Passionen i den italienska eller italienska-amerikanska befolkningen är oändliga för mat och lore och allt om det.
Min familj gör dessa vinäger - av allt från druvor till persikor och körsbär. Vi går igenom hela processen med den gigantiska moms och diskställ, märka dem och ge dem som julklappar.
spagetti är kärlek.
Passion är vad tillför så mycket värde till liv. Och om man tänker på de saker som du gör, det & # 39; s så mycket juice potential för dem om du gör det.
Hur bankir har slags störtade sätt pengarna fördelas, och tagit det mesta i egna händer, är lika bra som Stalin eller Hitler.
Som de säger i Italien, italienare äta med kniv och gaffel när franska fortfarande äter varandra. Familjen Medici skulle sätta sina toskanska kockar uppe så att de kunde göra något ätbart.
Du måste leva livet till sin fulla chorizo.
När du smaka saker i rätt ordning, ibland de smakar så mycket annorlunda än om du smaka dem i ordning. Inte för att det & # 39; s rätt ordning, som genom regeln, men precis som i ett genomtänkt sätt som är vettigt.
Michigan är mitt motgift till Manhattan. Det är där jag kommer att slappna av.
Är vi darwinister - där vi leva och låta leva? Eller är vi vårda som ett samhälle? Det måste finnas en levnadsstandard som vi beslutar att stödja.
Vi måste ta reda på en & # 39; skördesystemet & # 39; att samla producera som lagrar don & # 39; t sätta ut för kunderna att köpa eftersom den & # 39; s inte perfekt utseende. Uppriktigt sagt, saker kvar att ruttna i förrådet är vackrare för mig än den perfekta moroten. I & # 39; ma gnarly morot typ av kille.
Handla ofta handla hårt, och betala för det bästa saker tillgängliga - logik dikterar att du kan göra god mat endast med läckra ingredienser.
I Amerika, skulle jag säga New York och New Orleans är de två mest intressanta livsmedels städer. I New Orleans, de don & # 39; t har en dålig deli. Det & # 39; s ingen medelmåttighet accepteras.
Mario-Batali- citat , citaten Mario-Batali-, citaten Mario-Batali-
nästa